金鳟鱼是从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系,本文就无公害金鳟养殖的鱼苗选择及放养、饵料配制、饵料投喂等环节进行总结,以期对金鳟鱼养殖技术的发展起到一定的促进作用。
金鳟鱼鱼苗规格及放养密度
鱼苗放养规格以养殖时间、水温和计划上市的体重而定,一般在80~120g/尾之间。鱼苗放养密度受水量、水温、水中溶解氧状况等因素制约,通常以1.6~2.2kg/立方米水体为宜,鱼池载鱼量应保证排水口处溶氧量达5mg/l以上。
鱼苗放养时应注意的事项
放养前养殖池应充分曝晒,并用生石灰或漂白粉彻底消毒。鱼苗运输水温与池温的温差不能超过5℃。养殖池应采用2%~3%食盐溶液消毒后方可放养。放养鱼苗应数量准确,规格大小一致,最好避开中午高温时投放。
金鳟鱼饵料参考配方
前期参考配方一:动物性饵料占60%,植物性饵料占40%。鱼粉60%,豆饼15%,麸皮15%,粗粉5%,玉米5%。每100kg饵料中另加多维素100g,氯化胆碱166g,无机盐200g。ve的用量按鱼体重的0.1%添加。同时,为了增强鱼的消化功能,适当添加酵母片。饵料粒径应与金鳟的口径相适应。中期参考配方二:动物性饵料占50%,植物性饵料占50%。鱼粉50%,豆饼25%,麸皮15%,粗粉5%,玉米5%。多维素、氯化胆碱、无机盐、ve和酵母量与参考配方一同。后期参考配方三:动物性饵料占30%,植物性饵料占70%。鱼粉30%,植物蛋白粉(蛋白含量大于50%)40%,菜籽粕10%,黑面15%,豆油5%,另加鲑鳟鱼专用添加剂预混料。
金鳟鱼饵料投喂方法
投喂量除考虑水温和鱼体摄食等状况外,还应考虑天气和温差对鱼体采食的影响而灵活掌握。日投饵量为鱼体总重的2%~3%为宜,以鱼体摄食到八成饱为度,根据鱼体摄食情况增减投喂量。总之,既应避免投喂过少不能满足鱼体的生长需要,又要避免投喂过多而造成池水污染。投喂次数及时间:每日投喂2次,采用手撒的方法定时、定点投喂。投喂时间以上午7∶00~8∶00,下午17∶00~18∶00为宜。
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