回答储存水稻的温度不能超过20℃,目前较好的方法是低温储存。秋冬季节可利用风扇或其他机械将自然温度通入米仓,夏秋高温季节利用空调降低粮食的温度。稻谷收割后,可将谷粒放在阳光下翻晒2-4天,清除杂质控干水分,做好防霉防虫处理,然后分类放入仓库存储。
一、水稻储存温度不能超过多少度,放在哪里储存好
1、储存水稻的温度不能超过多少度
(1)储存水稻的温度一般不能超过20℃,目前较好的方法是低温储存。
(2)秋冬季节可利用风扇或其他机械将自然温度通入米仓,即可使仓库降温至低温状态。
(3)夏秋高温季节利用空调降低粮食的温度,但费用比较高,不适合采用。
2、水稻储存在哪里好
稻谷收割后,将稻谷在阳光下翻晒2-4天,清除杂质控干水分,然后放入仓库存储。
二、水稻的保存方法
1、清除杂质
稻谷收割后杂质比较多,一般有空壳、杂草、糠灰、稗粒等杂质,这些杂质水分多,会造成稻谷湿热并且不易散发,从而使谷堆空隙小不透气,大大增加了害虫的感染和繁殖。所以,稻谷入仓前应筛除杂质杂草,含杂率达到0.5%以下即可。
2、控干水分
(1)干燥处理
稻谷入库前要做好干燥处理,一般可采用晾晒、抽风或烘干的方式降低稻谷的水分,使其达到安全储藏的标准。稻谷的种类、气候和温度不同使得稻谷的安全水分标准也略有不同。
(2)稻谷的安全水分界限标准
①30℃左右:早籼13%以下,中、晚籼13.5%以下。
②10℃左右:早籼15%左右,中、晚籼15.5%左右。
③5℃左右:早籼16%以下,中、晚籼16.5%左右。籼稻为15%,粳稻为14%,糯稻一般为13%。
3、分类贮藏
稻谷入库前按照稻谷的品种、好次、干湿度以及新陈分开堆放,然后依次分仓贮藏。
4、通风降温
稻谷入仓后要及时通风和降温,缩小稻谷和仓库、稻谷和室外的温差,这样才能有效地控制稻谷发芽发霉。
5、防虫
稻谷入仓后,容易因虫害而造成损失,防护剂或者熏蒸剂是使用较多的预防方式。
6、密闭谷堆
稻谷做好通风降温以及防虫处理后,在冬季末和初春气温回升前,可以采用全仓密闭、塑料膜覆盖、草木灰或干河沙压盖密闭的方式将谷堆做好密封处理,使谷堆保持在15℃-20℃的低温状态,这样既可减少霉变和虫害,还可以保持谷粒的品质。
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