回答常规栽培条件下,一亩猴头菇的产量约为500kg左右,具体产量与种植管理技术有关。出菇期间管理:温度,室内的温度控制在13-20℃之间,以18℃更为合适;湿度,每天洒水3-4次,将室内空气相对湿度控制在85-95%;空气,每天通风换气3-4次,保证二氧化碳浓度在0.1%以下。
一、猴头菇亩产量
1、亩产量
常规栽培条件下,一亩猴头菇的产量约为500kg左右,具体产量与种植管理技术有关,特别是出菇期间的管理。
2、出菇期间管理技术
(1)温度
①室内的温度控制在13-20℃之间,以18℃更为合适。
②如果气温高于23℃,子实体生长发育速度变慢。如果气温高于25℃,很难形成子实体,甚至会出现枯萎现象。
③如果温度低于6℃,子实体完全停止生长,表面逐渐僵化,形成光秃型猴头菇。
(2)湿度
一般情况下,每天洒水3-4次,将室内的空气相对湿度控制在85-95%之间。
(3)空气
①空气中的二氧化碳浓度不要超过0.1%。
②一天打开通风口,通风换气3-4次,每次持续30分钟左右。
③如果天气温度较低,尽量在中午时分进行通风。
④通风的时候,不能让风直接吹向菇体。
(4)光照
子实体阶段,避免强光照射,但是需要适量的散射光,以200-700lx为宜。
二、猴头菇种植条件
1、温度
(1)菌丝体的生长温度范围为6-34℃,适宜生长温度为25℃左右。
(2)子实体的生长适宜温度范围为16-20℃。
2、水分
如果是段木栽培,含水量控制在40%左右。如果是木屑培养料进行栽培,含水量控制在55%左右。如果是棉籽壳及玉米芯、木屑培养料进行栽培,含水量控制在65%左右。如果是甘蔗渣培养料进行栽培,含水量控制在65.9-75%左右。
3、空气
菌丝体生长期间,二氧化碳浓度可以为0.3-1%左右,但是到了出菇阶段,二氧化碳浓度应当控制在0.1%以下。
4、光照
(1)菌丝体生长期间,最好是完全黑暗的条件下进行栽培。
(2)出菇阶段,避免强光直射,但是保证有200-400lx的散射光。
5、酸碱度
(1)菌丝体的生长适宜ph范围为2.4-8.5,其中以4-6更佳。
(2)子实体的生长适宜ph范围为4-5。
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