(1)养黑鱼的稻田条件:一般来说,能种水稻的田都能养殖黑鱼。但是为了使黑鱼获得稳产高产,应选择水源充足,进、排水方便,不受旱涝影响,保水力强的稻田。
(2)养殖黑鱼稻田的设施和准备工作:一般的稻田水浅,如用来养殖黑鱼,须先做以下改造工作:
①加高加固田埂:将田埂增加到0.6-0.8米高,顶宽0.3-0.4米,底宽1.5-2.O米,做到牢固结实。汛期还要在田埂上设置高0.8-1.0米的竹篱笆或拦鱼网,防止水位超高时黑鱼逃逸。同时要防止鳝鱼、泥鳅、水蛇、鼠类等钻孔,造成漏水逃鱼。
②开挖鱼沟、鱼溜:为了使稻田在浅灌、晒田等不同阶段,黑鱼能正常地生长;在稻田施化肥、农药或除草时,黑鱼能较完全地度过;夏季高温季节黑鱼有避暑场所;在收获时便于驱赶集中捕捞等,必须在稻田内开挖鱼沟和鱼溜。
早稻田鱼沟一般是在秧苗移栽后7天左右,即秧苗返青时开挖。晚稻田一般在秧苗移栽前挖好。鱼沟的形式如图3所示。
鱼沟的开挖法,要看田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。面积较小的田开田字形、日字形;大的田可开目字形、工字形;沟的宽和深均以05米左右为宦。鱼沟的开挖面积一般在稻田面积的7%左右。
鱼溜可开在鱼沟的中央交叉处或田的四角,与鱼沟相通。鱼溜面积一般采用直径3米的方坑或直径3-4米的嘲坑,坑深1.0-1.2米。实践证明.1300平米以下的田可挖2-3个,1300平米以上的田则挖4个以上,其总面积可控制在稻田总面积的1%左右。鱼溜的布置形式如图4所示。
(3)开挖进、排水沟及安装拦鱼设备:进、排水口要对角没置,可使稻田内水交换充分。为避免进、排水时逃鱼,进、排水口处要安装拦鱼栅。拦鱼栅可用竹箔、聚乙烯或铁丝网等制作。拦鱼栅上端要超过田0.5-0.8米,下端要牢固扎入田底。拦鱼栅可做成人形或弧形,凸面朝向水流,增加过水面,避免水大时冲垮拦鱼栅。
(4)搭棚遮荫,避暑降温:稻田水浅,水温变化幅度大,在盛夏炎热地区,即使有鱼沟、鱼溜,也会影响鱼的正常活动和生长。因此,最好在鱼溜上,用树枝或草席搭一个凉棚,给鱼遮荫降温。
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