饲养种鸵鸟的目的就是为了获得较多的优质种蛋,所以其饲养管理以提高蛋的产量和质量为中心。目前,种鸵鸟的饲养方式有两种:
(1)大群放牧饲养。在南非、多世界上最大规模的鸵鸟饲养场特别是OucIShoorn地区,拥有许年生产万只以上的饲养场大多数实行放牧饲养。一般每栏1O-lOO只,甚至更多,放牧在大草原里。饲养者每天给鸵鸟定时补充饲喂配合饲料。这种饲养方式的优点是饲养成本低,节省劳动力,但产蛋量较低,在雨季受精率、孵化率低。
(2)集约化饲养。鸵鸟饲养较晚的国家(美国、澳大利亚、欧洲及中国),对种鸵鸟一般采用集约化饲养。将种鸵鸟按适当的雌雄比例配对后分组,饲养丁运动场面积有限的栏舍内。种鸵鸟完全饲喂全价配合饲料,在我国同时喂人工青绿饲料。每个饲养人员管理数组种鸵鸟,每日定时饲喂、清扫、及时收集所产种蛋并作记录。这种饲养方式,可获得较理想的产蛋量和9呼化率,但花费人力较多,饲养成本较高。
人工饲养的种鸵鸟其生活很有规律。所以要根据其生活规律定时,定量饲喂。一般日喂4次,每次饲喂的间隔尽可能相等。饲喂顺序可先粗后精,也可以把精细料拌入粗饲料中一起饲喂。饲喂量一般不超过2k,尽可能在1kg左右,以防采食精料过多,体重增加而产蛋下降或停产,在种鸵鸟栏内要保持经常有清沽饮水,饮水器需经常清洗干净,并要消毒。种鸵鸟栏舍要经常保持干净卫生,鸟栏最好每周消毒一次,种鸟还要注意加强运动,一般在每天的上午卜午运动l-2h.
在饲养过程中,经常遇到部分雄鸵鸟(尤其是初配者)由丁配种体位不正确而交配不成功,因此,饲养员必须对其进行助配。部分初产鸵鸟由丁生殖道较窄,经常会出现难产,特别在肥胖或蛋特别大的雌鸵鸟中容易发生。对丁难产鸵鸟可采取三种处理方法:第一,使用催产素促进子宫收缩,自动产出蛋;第二,将手伸入阴道,用铁凿打破蛋后,慢慢取出碎蛋。第三,手术取蛋,即用外科手术,切开生殖道,取出难产蛋。
在我国北方地区,冬季气候寒冷,种鸵鸟会产生自然休产2-4个月的休产期。在休产期里,雄鸵鸟停止交配,雌鸵鸟停止产蛋,可以得到体力恢复,为卜一个繁殖期作好准备,但在我国南方地区,气温较高,鸵鸟一年四季均可配种产蛋,为了保持种鸵鸟体力,延长使用年限,提高种蛋的质量和受精率,必须对其实行人工休产,即将雄雌鸵鸟分开饲养,停止交配,减少配合饲料用量,并改喂营养水平较低的休产配合饲料,使产蛋停止,休产期一般为4r。6()天。在每年的休产期内,对种鸵鸟进行免疫接种、驱虫等管理工作。
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