沙打旺属豆科黄芪属多年生草本植物。沙打旺全株稍被丁字毛。主根粗长,主要分布于20~30厘米土层内,根幅达150厘米左右,根上着生大量褐色根瘤。茎直立或倾斜向上,丛生,分枝较多,主茎不明显,茎中空。奇数羽状复叶,小叶7~27枚,长椭圆形。总状花序,多数腋生,花蓝色、紫色或蓝紫色。荚果矩形,内含种子千粒重1.5~2.4克。
沙打旺适应性较强,具有耐寒、耐瘠、耐盐、抗旱、抗风沙的能力。在我国北方能安全越冬,在一般杂草和牧草不能生长的瘠薄地上,仍能生长。沙打旺因固沙固土能力强,在风沙地区,特别在黄河故道上种植,播种当年即可成苗,生长迅速,并超过杂草,还能固定流沙。
沙打旺为旱生、半旱生植物,喜温暖气候,适于在年均温8~15℃、年降水量300—500毫米的地区种植,在气温20~25℃时生长最快。生长速度与降水有密切关系,降水多时,生长速度快,但怕水淹,在排水不良或积水的地方,易烂根死亡。
沙打旺对土壤要求不严,适于在砂壤土上生长,以ph6~8最适宜。沙打旺寿命中等,可连续利用4~5年,生长高峰为第三年,第四年则开始衰退。
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