回答酵素的制作:将红糖、水果原浆、蒸馏水按照质量比为1:3:10的比例进行混合发酵制成酵素,水果原浆可以用水果皮、蔬菜叶代替。肥料的制作:将酵素经过一系列处理得到菌种后,与粉碎的废弃物混合堆放在一起进行发酵,制成肥料。
一、自制酵素发酵肥料
1、准备好适量的水果皮和蔬菜叶,将其洗干净切碎,然后倒入洗干净的瓶子中,一般倒入瓶子体积的三分之一量;在果皮上倒入红糖,用量为果皮体积高度的三分之一;往瓶子中倒入清水,一般添加到瓶子高度的三分之二处为止;摇晃瓶子,将果皮、红糖、水混合均匀,然后拧好瓶盖,不宜过紧;放置阴凉处发酵3个月左右,然后过滤掉果皮残渣即可使用。也可以直接使用红糖、水果原浆、蒸馏水,按照质量比为1:3:10的比例进行混合制成酵素。
2、将制好的酵素与红糖、清水按照1:1:3的比例进行混合,然后密封,常温避光培养2天左右,得到酵素菌种。
3、将酵素菌种和麸糠按照质量比3:7的比例混合搅拌均匀,得到好氧发酵的固体酵素粉。
4、将酵素粉与动物粪便按照1:1的比例混合,得到好氧粪便菌种。
5、将农村废弃物粉碎,然后加入20%的好氧粪便菌种与其混拌均匀,堆放60cm高,然后表面覆盖8cm厚的秸秆落叶,遮阴通风发酵5天左右,混合堆就会开始产生热量,自身水份逐渐被蒸发掉,等到温度变成55-65℃,含水量为20%时翻动,接着继续覆盖8cm厚的秸秆堆肥1周左右,得到成熟的酵素有机肥。
二、自制酵素发酵肥料需要多长时间才能使用
在制作酵素发酵肥料的过程中,酵素的制作一般需要3个月左右的时间(如果天气温度较低,则可能会需要更久的时间),使用酵素制作酵素发酵肥料,一般需要10-15天左右才能发酵成功,如果天气温度适宜,一般7-10天左右能发酵成功。
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