鹿茸的采收是-项科学性、技术性很强的工作,只有认真准备.适时和科学采收才能收到理想效果。
l采前准备
收茸前应将采茸及加工设备做全面检修和配齐。备好锯、保定麻醉药品、止血药等。检查整修圈舍,清除墙壁上钉子、铁丝头和地面的砖瓦、石块等,以免伤鹿、伤茸。
2采收时机
鹿茸采收时机依据公鹿的年龄、茸形和长势情况综合考虑确定。梅花鹿2岁收毛桃茸.3一4岁收二杠或三权茸.5岁以上收三权茸。若茸主干与眉枝肥壮、长势良好,可适当延长生长时问,反之应酌情早收。梅花鹿收茸期为5月中旬到八月上旬。马鹿也是2岁收毛桃茸.3一4岁收三杈茸.5岁以上收四杈茸。马鹿收茸早于梅花鹿,一般由五月上旬到七月中旬。采收二杠茸一般在脱盘后4O一5O天之内进行。采收三杈以上茸需脱盘后6O一7O天之内进行:再生茸采收时间一般在7一8月。
3采收耍点
(1)稳妥同定。鹿身躯较大,野性较强,锯茸时极不安定,稍不注意易造成人鹿受伤。必须采用一些机械装置如吊索、抬杠、夹板将其固定并四蹄悬空,使它无法乱踢乱蹦。此外,现在也有用药物保定法或药物与机械结合保定法实施采茸的。
(2)科学采茸。主耍应注意三点:
一是采茸时间应选择气候凉爽、环境安静的早饲前进行。
二是锯茸前应将手术锯用肥皂洗刷或酒精清毒,待注射的麻醉剂起作用后,将接血盘固定在茸角根部,锯茸者-手持锯,-手握茸体,从角盘上方l.5公分至2.5公分处将茸锯下。锯茸时速度耍快,并耍求锯口断面与角盘平行,切勿损伤角盘及掰裂茸皮。如果生产砍头茸,则从鹿第二颈椎处放血,并将颈皮切断,将头部砍下即成。
三是及时止血。常用的止血药是七厘散和白藓皮粉等。具体做法是将止血药撒到用塑料布做成的敷料上,锯茸后用手托着塑料布,将止血药扣敷到锯口上,轻轻按压即可。
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