罗非鱼又称非洲鲫鱼,是热带鱼种,对温度条件的要求高,性成熟年龄短,繁殖周期多,加上罗非鱼具有挖坑产卵和口内含卵孵化的特点,因而人工繁殖技术有别于普通家鱼。
(1)罗非鱼的繁殖适温范围为21-36℃之间,以24-32℃最宜。当水温达19-20℃时,开始出现早期产卵活动,水温上升到21℃以上时,开始产卵。长期饲养在18-19℃水温中的个体,即使水温适宜,也要经过3-5周后4能产卵。罗非鱼具有一年多次产卵特性,其中莫桑比克罗非鱼在26-30℃时,18-20天产卵一次;25℃时,需25-30天;低下24℃时,则需30-33天。每年的生殖次数在北方3或4次,江浙一带4-6次,两广可多达7或8次,尼罗罗非鱼在25-32℃条件下繁殖间隔需35-50天,每年生殖次数2或3次。罗非鱼的性成熟期也很短,一般莫桑比克罗非鱼在华北地区的性成熟年龄约4个多月,华东3-4个月,广东仅2-3个月,尼罗罗非鱼一般5-6个月。
(2)罗非鱼产卵受精过程很特殊,雄鱼发情时用口在池边挖窝,衔取泥沙吐在窝的周围,造成直径9-45厘米、深3-14厘米的产卵窝。雌鱼产卵后,立即将卵衔入口内,下颌鼓成囊袋状;受精过程也由雌鱼吸人口内进行,因此罗非鱼孵化系在雌鱼口内进行,一般水温25℃时约6或7天,30℃时约5天即可孵H{仔鱼。仔鱼仍需留在雌鱼口中继续发育7-10天后才离开母体。
(3)由于罗非鱼有一年多次繁殖的特点,所以在自然繁殖条件下成鱼和幼鱼同池生长,规格极不整齐,饲料不足时,经常发现大鱼吞食小鱼的现象,故仍宜采取人工繁殖培育鱼种,再出塘混养。
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