企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 生活常识

生姜放速冻保存可以吗(生姜可以放冰箱速冻吗)

时间:2023-03-30人气:作者: 未知

生姜放速冻保存可以吗(生姜可以放冰箱速冻吗)

1、生姜不可以冷冻保存。

2、生姜适宜的储藏温度为10-15℃,低于10℃姜块易受冻,受冻的姜块在升温后容易腐烂,如果温度过高,腐烂会更为严重,所以生姜不可以冷冻保存。

3、生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱。

标签: 生姜  

最新文章

相关文章