企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 生活常识

橄榄油保存方法(橄榄油在什么温度下保存)

时间:2023-03-22人气:作者: 未知

橄榄油保存方法(橄榄油在什么温度下保存)

1、温度:温度上升会加速橄榄油氧化速度,虽不用放冰箱,但室温摄氏25度、不会受日光直射的阴凉处最理想,也要避免置放于炉火旁高温处。

2、光线:橄榄油吸收紫外线也会造成氧化,使用暗色玻璃瓶装填可阻挡光线。

3、氧气:随时紧闭瓶口,让空气不易进入,减缓氧化速度,如以开封也尽量在半年内用完。

4、容器:玻璃瓶最佳,避免使用PVC材质的塑胶罐,塑胶材质会释出塑化剂溶入油中,影响品质。

5、水分:随时将瓶口盖紧,以免水分进入油脂中导致变质。

标签: 橄榄油  方法  

最新文章

相关文章