1、再去鱼鳞之前可以将于放到水盆里面浸泡,在水盆里面加入一些醋,这样泡制十分钟左右,鱼鳞就会容易去掉了。
2、除了醋之外我们还可以使用碱来去除鱼鳞的,同样也是再水里面加入一些碱面,然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。
3、我们平时最常用的方法就是用热水烫,将烧开的的热水倒在鱼身上,然后再将鱼放到冷水中,这样一热一冷会让鱼鳞松动,这样就容易取出了。
4、再去除鱼鳞的时候可以使用钢刷开去除,钢刷比较的硬,用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来。
5、刀是家里最常用的去鱼鳞的工具,只要家里面的刀够快就可以用刀很轻松的将鱼鳞去除,就是用刀有点危险,一定要小心。
6、去鱼鳞可以自己自制一个小工具,就是将喝啤酒的时候剩下的瓶盖收集起来,用三四个订在木板上面,这样逆着鱼鳞的方向就可以把鱼鳞轻松的去除。
7、现在市场上面有去鱼鳞的工具,经常吃鱼的可以买一个去鱼鳞的工具备在家里面,这样去鱼鳞的时候比较方便。
扒鱼鳞有哪些好方法(扒鱼鳞有哪些好方法视频)
1、食用碱去鱼鳞。先取一个盆子,其中加入半盆温水和适量的食用碱(例如食用醋)搅拌均匀,然后把鱼放到里面浸泡,5分钟以后,用刀背轻轻敲打鱼鳞一番,再拎住鱼尾,拿出勺子,逆着鱼鳞的方向轻轻刮,鱼鳞就轻松掉下来了。2、萝卜头去(0)人阅读时间:2023-03-25徐州特产有哪些土特产 江苏特产排行榜前十名
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