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西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗(西瓜子都是西瓜里的吗?)

时间:2024-06-30人气:作者: 佚名

西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗(西瓜子都是西瓜里的吗?)

1、不是的。一般来说,人们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。这种专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品及零食。

2、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用。

3、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。

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