1、冬天10度发面要2小时左右。
2、用啤酒发面:和面时在面粉中加啤酒和水各一半,这样蒸出来的馒头松软。
3、用盐水发面:和面时在面粉中放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口。
4、冷天用发酵粉发面:和面时在面粉中加上一些白糖,可缩短发酵时间,其效果也好。
面粉执行标准有几种
1、低筋面粉(GB/T8608):其蛋白质含量较低,适合做西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。2、中筋面粉(GB/T1355):是日常生活中用得最多的面粉,适合做馒头、大饼、面条等面食,是万能面粉。3、高筋面粉(GB(0)人阅读时间:2024-05-06矿泉水不烧开可以喝吗(矿泉水哪个牌子水质最好)
1、矿泉水不烧开可以喝。饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜。矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,既丢失钙、镁离子,还(0)人阅读时间:2024-05-06前导线多长合适 前导线多长合适水滴轮能钓鲤鱼吗
1、前导线一般有2-3米,或者稍微超过鱼竿长度即可,一般主要针对PE线来使用。2、这种钓鱼方法讲究技巧,需要竿、饵、轮的综合操作。在整个过程中,钓者是在做全身运动,同时路亚装备简洁,干净环保,与传统钓法有着极大的差异。3(0)人阅读时间:2024-05-06民国伯棠是谁 伯棠简介
1、民国伯棠是汪大燮。2、汪大燮(1859年—1929年),原名尧俞,字伯唐,一字伯棠,浙江钱塘(今杭州)人。晚清至民国时期外交官,政治家,北洋政府国务总理。3、汪大燮自幼聪颖,光绪四年(1878年)应童子试,考中秀才。(0)人阅读时间:2024-05-06冬天10度发面要多久 冬天10度发面要几个小时
1、冬天10度发面要2小时左右。2、用啤酒发面:和面时在面粉中加啤酒和水各一半,这样蒸出来的馒头松软。3、用盐水发面:和面时在面粉中放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来的馒头也更加松软可口。4、冷天用发酵粉发面:和面..2024-05-06面粉执行标准有几种
1、低筋面粉(GB/T8608):其蛋白质含量较低,适合做西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。2、中筋面粉(GB/T1355):是日常生活中用得最多的面粉,适合做馒头、大饼、面条等面食,是万能面粉。3、高筋面粉(GB..2024-05-06矿泉水不烧开可以喝吗(矿泉水哪个牌子水质最好)
1、矿泉水不烧开可以喝。饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜。矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,既丢失钙、镁离子,还..2024-05-06前导线多长合适 前导线多长合适水滴轮能钓鲤鱼吗
1、前导线一般有2-3米,或者稍微超过鱼竿长度即可,一般主要针对PE线来使用。2、这种钓鱼方法讲究技巧,需要竿、饵、轮的综合操作。在整个过程中,钓者是在做全身运动,同时路亚装备简洁,干净环保,与传统钓法有着极大的差异。3..2024-05-06