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用什么可以代替黄油(用什么可以代替黄油的奶香味)

时间:2023-03-19人气:作者: 佚名

用什么可以代替黄油(用什么可以代替黄油的奶香味)

1、除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外,可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油。

2、不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替代。因为高温下这些油脂会焦糊,不适合烘烤,更适合凉拌沙拉低温烘焙等等。

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