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冬天怎么用酵母发面(冬天怎样用酵母发面)

时间:2023-04-05人气:作者: 未知

冬天怎么用酵母发面(冬天怎样用酵母发面)

1、将温牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。

2、将静至好的牛奶倒入面粉内。

3、边倒边搅拌,拌至絮状。

4、再和成光滑的面团,盖上保鲜膜放室温发酵。

5、发酵至比原来两倍大。

6、案板撒干面粉,然后将面团揉至光滑即可。

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