1、蒸包子的面一定是发面,所以第一步就是先将酵母用温水化开,水的温度一定注意不能过高,手指试一下温热的感觉就好。
2、将搅拌好的酵母水倒进面粉里,一点一点加温水揉面,水一定要少量添加,面团揉的不能太软,才更容易定型。如果水一次加太多,发酵后简直不成型。
3、发酵,这个发酵要进行两次。将上面揉好的面团,放置在温暖的地方,加盖,慢慢等待发酵,等至发酵到原来的二倍大就好了,夏天2个小时就可以了。此时,将面团取出,揉出面团中的气泡,均匀,再次放置容器中,二次发酵,这一次发酵至一倍大就可以了。两次发酵的目的就是包子皮光滑的秘密,发酵的成功,面团揉的均匀,包子皮就越光滑。
4月6日是什么星座
1、阳历04月06日的星座:白羊座 (出生日期 3月21日-4月20日)。2、白羊座(Aries),火象。白羊座有一种让人看见就觉得开心的感觉,因为总是看起来都是那么地热情、阳光、乐观、坚强,对朋友也慷概大方,性格直来直(0)人阅读时间:2023-12-014月4日是什么星座(4月4日是什么星座女)
1、阳历04月04日的星座:白羊座。白羊座?(Aries),黄道十二星座之第一宫,位于双鱼座之东,金牛座之西,出生日期为阳历3月21日~4月19日。白羊座就像小孩子一样,直率、热情、冲动,但也以自我为中心和十分孩子气。2(0)人阅读时间:2023-12-01玉米是粗粮吗 红薯玉米是粗粮吗
1、玉米是粗粮。2、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。3、粗粮种类多样,营养价值高,各种粗粮所含的营养素各有所长。粗(0)人阅读时间:2023-12-01宝宝被蚊子咬了怎么消肿止痒最快 七个月宝宝被蚊子咬了怎么消肿止痒最快
1、最快是使用肥皂水消肿,蚊子的唾液是带有酸性的,可以使用带有酸性的肥皂水进行冲刷,有助于中和蚊子唾液带来的瘙痒。2、此外,及时的涂抹一些外用的药膏,清凉油同样能有消肿止痒的功效。最好及时将宝宝的指甲修剪干净,宝宝会忍不(0)人阅读时间:2023-12-01包子的发面方法 包子的发面方法最简单的
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