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发好面放冰箱可以吗(把发好的面可以放冰箱吗?)

时间:2023-03-27人气:作者: 佚名

发好面放冰箱可以吗(把发好的面可以放冰箱吗?)

1、发酵完的面可以放冰箱,可以把发酵完的面团装入保鲜袋,挤压出袋中的空气后扎紧袋口,放入冰箱保鲜层,温度调至0-3度,可保鲜3天左右;

2、如果把发酵完的面团装入保鲜袋,挤压空气后扎紧袋口,放入冷冻层进行速冻,这样冷冻的面团可以保存半年之久。

标签: 冰箱  发好面放  

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