企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 生活常识

调酒为什么要放弹簧(调酒为什么要放弹簧纸)

时间:2023-04-09人气:作者: 未知

调酒为什么要放弹簧(调酒为什么要放弹簧纸)

1、使用弹簧是为了让基酒和配料充分融合,不出现分层现象,同时也在这一过程中把弹簧中的固体冰的温度传导入液体内,以保证在最短的时间内让预调酒达到最佳的口感。

2、有些包含蛋白的酒,会在摇的时候加入弹簧,目的是让蛋白打出的泡沫更绵厚,同时也减少了摇酒的时间。

标签:

最新文章

相关文章