1、把葱切成段，密封在保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱保存。

2、用塑料袋扎住大葱的根部，尽量使大葱的根部沾些泥土，用水浇大葱的根部使其湿润，然后将存放在阴凉处，注意将大葱正放，叶子朝上，根部朝下。

3、是有根的大葱，将大葱的根部泡进水里，让根部充分吸收水分，注意经常换水，存放过程中发现叶子变黄可以将变黄的叶子掐去。

4、可以将大葱连根埋在土里，定期浇水，也可以给大葱施一些肥料，可以保存很久。

5、先将大葱的须给它剪掉，这样做的原因是防止水分流失，才能够让大葱保存的时间更长。接下来将的叶子剪掉一部分，然后在大葱上面套上两个塑料袋，在这里需要注意一下，葱叶的地方，一定要顶住塑料袋，所以接下来准备一个绳子来系上去。然后在袋子上面扎几小孔，这样做既可以通风又不会发芽，大葱就能保存很长的时间。