1、竹笋去外壳,削掉较粗的部份,切片备用。
2、取一调理盆,放入作法1的竹笋片及清水,水量需盖过竹笋片,浸泡约10小时,捞出竹笋片。
3、另取一调理盆,放入温水,再放入作法2的笋片浸泡12小时,捞出竹笋片并沥干水分。
4、在撒上少许盐拌匀,再以重物压约2天让竹笋片出水。
5、将竹笋片加入盐拌匀。
6、储存方法:取一玻璃瓶,将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天即可食用,放入瓶中约可保存1年。
面皮怎么储藏(面皮怎么储藏不会坏)
1、面皮若是一时吃不完的话,一般建议放置在冰箱中保存,因为冰箱的温度较低,在4-6°之间,能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生,进而延长面皮的保存时间,但是需密封保存,以免与冰箱中的食物发生串味情况。2、另外保存的时间(0)人阅读时间:2024-05-16辣条怎么储藏(辣条怎么储藏保鲜)
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1、奶冻一定要放在冰箱冷冻室。2、椰奶跟椰奶制品本来就不易保存,最好是尽快吃完,因为常温容易变质,冷藏环境下椰奶制品会结块变硬,所以还是放在冷冻室,最好是尽快吃完。3、椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成,可以与其他食材搭配做(0)人阅读时间:2024-05-16人参果怎么储藏(人参果怎么储藏好)
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