企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 生活常识

洋酒如何保存 洋酒如何保存需要放冰箱吗?

时间:2023-03-28人气:作者: 佚名

洋酒如何保存 洋酒如何保存需要放冰箱吗?

1、香槟酒一类的气泡葡萄酒:都用软木塞来封口,因此保存时要卧放,或者倒置在香槟酒架上,不要竖直放,并同时把酒放在阴凉处。卧放会使酒液渗入软木塞内,使其膨胀后把瓶口封住,不易漏气漏酒,外面的空气也不易进入,酒质就能保持较长的时间。

2、静止葡萄酒: 如红、白葡萄酒一类,放置在阴凉干燥处,要侧卧而不能直放,否则木塞容易干燥收缩,造成空气进入而使酒氧化。

3、酒度较高的葡萄酒:如强化葡萄酒和加香葡萄酒等,这类葡萄酒有较强的适应力,能经受得起运输途中的震动,故不需要特殊照顾,只要把塞子拧紧,即能保存较长时间而不变质。

4、烈性酒类:如白兰地、威士忌、朗姆、伏特加、金酒等。只要把盖旋紧或将木塞压实,直立放置在凉爽处储存即可。

标签: 洋酒如何保存  

最新文章

相关文章