企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 生活常识

莴笋怎么去除苦味 莴笋怎么去除苦味儿

时间:2023-12-02人气:作者: 佚名

莴笋怎么去除苦味 莴笋怎么去除苦味儿

1、焯水:在烹饪莴笋之前要先焯水,这是最常见的去除蔬菜中异味的方法,不仅仅适用于莴笋这种蔬菜,其他蔬菜也是可以的。

2、调味:相比较焯水,这个就要简单许多,那就是在炒莴笋的之前先在热油中加一些生姜和蒜末爆香,这样就可以遮挡莴笋的苦味。

最新文章

相关文章