腊鸭还没晒干起蛆就直接丢弃不要。腊鸭长蛆证明鸭肉变质腐烂产生大量的细菌,不能食用。如食用会影响身体健康。制作时盐放比较少,或者在晒时天气不好,空气相对潮湿等情况引起没晒干的腊鸭生蛆。
每100克鸭肉所含营养素如下:热量(240.00千卡)、蛋白质(15.50克)、脂肪(19.70克)、泛酸(1.13毫克)、碳水化合物(0.20克)、胆固醇(94.00毫克)、维生素A(52.00微克)、硫胺素(0.08毫克)、核黄素(0.22毫克)、尼克酸(4.20毫克)、维生素E(0.27毫克)、钙(6.00毫克)。
腊鸭的做法:
1、鸭子冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,最好是餐巾纸将腹腔内擦干水分。
2、盐、高度白酒、五香粉。
3、首先将盐把鸭子里里外外涂抹一层,然后再涂抹上五香粉,最后将白酒喷在鸭子里外,当然也可以用手来涂抹,不过要注意、要将酒一点点地先倒在手上,再涂抹在鸭子上,不要把盐和胡椒粉弄掉。
4、将涂抹好调料的鸭子放入塑料袋子中、存于冰箱冷藏室入味2天。
5、2天后、取出鸭子、挂在通风的地方、挂大约2周左右,让鸭子完全风干。
6、风干好的鸭子可以放入冰箱或者就挂在通风处保存,吃时冲洗一下、将表面浮土冲掉、然后直接上锅蒸熟便可以了。
烧开了的水是蒸馏水吗 烧开了的水是蒸馏水吗?
烧开的了水不是蒸馏水,烧开的水被称为是白开水,里面含有矿物质和不溶性物质,而蒸馏水则是经过特殊处理后纯净、不含有杂质的水,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成。(0)人阅读时间:2023-03-31纯羊绒和纯山羊绒区别 山羊绒和羊绒哪个更保暖
纯羊绒和纯山羊绒没有区别,都是山羊绒。山羊绒是生长在山羊外表皮层,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒,入冬寒冷时长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,自然适应气候,属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵,不仅由于产量稀少,更重要的是其优良的品质和特性,交易中以克论价,被人们认为是纤维宝石、纤维皇后。(0)人阅读时间:2023-03-31哪些年份没有大年三十(哪些年份没有大年三十的风俗)
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1、温度:温度是影响酵母生命活动的重要因素,面团的产气量大量增加,发酵速度加快。2、面团软的发酵速度快,面团硬的发酵速度慢。3、酵母发酵力;酵母的用量。4、时间:温度适宜,面团软硬适中的情况下,约1-2小时则会完成发酵。5、面粉对发酵的影响主要是面筋和淀粉酶的作用。6、酵母活性的渗透压主要是由糖和盐引起的。7、加水量越大,面团越软,面筋易发生水化作用。(0)人阅读时间:2023-03-31烧开了的水是蒸馏水吗 烧开了的水是蒸馏水吗?
烧开的了水不是蒸馏水,烧开的水被称为是白开水,里面含有矿物质和不溶性物质,而蒸馏水则是经过特殊处理后纯净、不含有杂质的水,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成。..2023-03-31腊鸭还没晒干起蛆了怎么办(腊鸭有点蛆了怎样处理)
腊鸭还没晒干起蛆就直接丢弃不要。腊鸭长蛆证明鸭肉变质腐烂产生大量的细菌,不能食用。如食用会影响身体健康。制作时盐放比较少,或者在晒时天气不好,空气相对潮湿等情况引起没晒干的腊鸭生蛆。每100克鸭肉所含营养素如下:热量(240.00千卡)、蛋白质(15.50克)、脂肪(19.70克)、泛酸(1.13毫克)、碳水化合物(0.20克)、胆固醇(94.00毫克)。..2023-03-31纯羊绒和纯山羊绒区别 山羊绒和羊绒哪个更保暖
纯羊绒和纯山羊绒没有区别,都是山羊绒。山羊绒是生长在山羊外表皮层,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒,入冬寒冷时长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,自然适应气候,属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵,不仅由于产量稀少,更重要的是其优良的品质和特性,交易中以克论价,被人们认为是纤维宝石、纤维皇后。..2023-03-31哪些年份没有大年三十(哪些年份没有大年三十的风俗)
没有大年三十的年份有2000年、2001年、2003年、2006年、2012年、2013年、2016年、2022年、2025年、2026年、2027年、2028年等。没有大年三十和我国独有的农历算法有关,每个农历月的初一是朔日。从朔到望,再到下一个朔,一个周期约天,所以计算出来的农历月天数或者是小月29天,或者是大月30天。在腊月恰逢小月时,只有29天,故没有大年三十。..2023-03-31