50度酒算高度酒吗 为什么白酒一定要喝50℃以上

50度酒算高度酒。我国一般将50度以上的酒称作是高度酒，38度以下的酒为低度酒，38度至50度之间的酒为中度酒。46度的自然归属中度酒范畴。中国名酒评选时，参评并获奖的产品，酒精度数都在56度以上。

白酒行业加强了产品结构、组织结构、运行机制等多方面的调整后，经济增长方式发生了改变，由原来的粗放式经营，依靠量的扩张，向集约化经营，依靠品牌效应、文化效应、质量效应、市场精耕细作等方式的转变，提高了经济增长的质量和效益。白酒行业，特别是名优白酒企业的经济实力大幅度提升。

传统名优白酒受到消费者青睐：随着人们生活质量的提高，把饮好酒作为一种精神享受的消费群体越来越大，同时，全社会对民族传统文化的重视和挖掘，对名优白酒的消费产生了积极的影响。老牌名酒焕发了青春，新一代的名优白酒大有后来居上之势，各地方名优酒牢牢占领了本地市场。

一般来说，50度以上属于高度酒，40-50度属于降度酒，40度以下称为低度酒。经过蒸馏，酿造出来的白酒基酒（俗称的原浆酒），一般都是在60°以上，部分浓香型前段酒可以高达70°以上。人是无法直接饮用的。42度以下才算低度酒，而53度往上则是真正的高度酒，介于42-53度的属于常规白酒度数。