地锅鸡是哪的特产_企鹅百科网

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地锅鸡是哪的特产（地锅鸡是哪的特产菜）
1、地锅鸡，是山东省、江苏省、安徽省等地的汉族名菜。起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。2、地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。用料食材材料主要是蒜、姜、葱、小红辣椒、青椒、红椒、鸡..(0)人阅读时间：2023-09-24

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