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家常酱猪手(家常酱猪手的做法)
1、将猪手(猪蹄)收拾干净,放在火上,烧到外皮变黄色取出;2、再将猪手放入热水中稍泡,把表皮刷至黄白色,用刀从中间片开;3、葱切段,姜、蒜分别切片备用;4、将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入豆瓣酱煸香,再加入葱段、姜片..
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时间:2024-08-10
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