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昆明传统小吃：小锅米线（昆明有名的小锅米线）

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云南过桥米线的做法（云南过桥米线的做法步骤）
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。..(19)人阅读时间：2022-05-19
云南过桥米线的做法云南过桥米线详细步骤
1、将鸡鸭去内脏洗净，同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，去除血污，然后入锅，加水2000克，焖烧3小时左右，至汤呈乳白色时，捞出鸡鸭（鸡鸭不宜煮得过烂，另作别用），取汤待用。2、将生鸡脯肉、猪脊肉分别切成薄至透明的片放在盘..(18)人阅读时间：2022-03-21

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