假鸡蛋和真鸡蛋的区别煮熟后_企鹅百科网

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假鸡蛋和真鸡蛋的区别煮熟后（市场上真有人造鸡蛋吗）
1、煮熟的鸡蛋蛋黄抹到纸上,发现蛋黄呈细小颗粒粉状物散开。而假鸡蛋蛋黄是胶体,即使煮熟后,也不会呈粉状。2、在煎假鸡蛋时,蛋黄在没有搅动的情况下会自然散开,因为包着人造蛋黄的薄膜受热会自动裂开。假鸡蛋制作过程中,为降低成..(1)人阅读时间：2023-07-22

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