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卤牛腱怎么腌制(卤牛腱怎么腌制好吃)
1、腌制原料:盐,老抽,料酒,糖。2、腌制香料:小茴香,八角,桂皮,香叶,橙皮,白术,花椒,丁香。3、腌制方法:把牛腱一切为二,用竹签在上面拙洞,密度高一些。4、先用盐涂抹牛腱全身,放在一旁静置15分钟。5、把香料与料酒..
(3)人阅读
时间:2024-07-24
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