卤牛腱怎么腌制_企鹅百科网

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卤牛腱怎么腌制（卤牛腱怎么腌制好吃）
1、腌制原料：盐，老抽，料酒，糖。2、腌制香料：小茴香，八角，桂皮，香叶，橙皮，白术，花椒，丁香。3、腌制方法：把牛腱一切为二，用竹签在上面拙洞，密度高一些。4、先用盐涂抹牛腱全身，放在一旁静置15分钟。5、把香料与料酒..(4)人阅读时间：2024-07-24

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