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卤蹄膀的做法 卤蹄膀的做法及配料
1、食材:蹄膀500克,大料50克,干辣椒10克,花椒5克,老白干白酒2小盖,酱油 两勺,冰糖10克,盐2小勺,葱10克,鸡精少许,生姜1块。2、新鲜的蹄膀洗净,冷水下锅,加入两盖白酒下锅焯水,焯至五分熟起锅,用冷水冲精..
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时间:2023-06-09
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