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怎么让糖糕起好几层酥皮 怎样使糖糕表皮酥脆
1、半斤的面粉过筛,避免面粉下锅后形成小疙瘩,影响面团口感。2、锅中加入500克水,50克白糖烧开,水开后转小火,倒入过筛后的面粉,边倒边搅拌,将面完全烫熟。3、烫熟的面粉放凉后,加入10克猪油,揉匀,也可以用食用油或黄..
(1)人阅读
时间:2023-03-28
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