排骨怎么炖汤才白_企鹅百科网

企鹅百科网，

当前位置：首页 >

排骨怎么炖汤才白（怎么熬骨头汤又白又浓）
1、首先，要用冷水下锅，用热水会导致排骨表面肉的蛋白质容易快速凝固，从而使其表面的蛋白质不能渗透到排骨里，导致排骨汤熬不白的现象发生；2、同时要先焯水，可以去掉排骨表面的血沫，避免排骨在熬成汤时被染色。..(0)人阅读时间：2023-04-01

本类导航

本类推荐

SQL Error: SELECT * FROM ***_ecms_ where isgood in (1,2,3,4,5,6) and titlepic<>'' order by newstime desc limit 10

本类排行

SQL Error: SELECT * FROM ***_ecms_ order by onclick desc limit 6

热门话题