新鲜蕨菜为什么要泡水呢_企鹅百科网

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新鲜蕨菜为什么要泡水呢（新鲜蕨菜要焯水要泡第二天吗）
1、如果新鲜的蕨菜不泡水的话,吃起来就会弥漫着一股苦味,其味道相当的差。2、经过一定的实验研究表明,在新鲜的蕨菜中具有一定的致癌物质。通过泡水的方式是可以去除蕨菜中有毒物质,其中就包括其表面残留的农药和相关色素。所以为了..(5)人阅读时间：2023-12-01

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