毛蛤的清洗方法
用筷子将毛蛤与盆底隔开，因为毛蛤的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的毛蛤再吸进来的水又是干净的。..(1)人阅读时间：2023-03-21
食用毛蛤的注意事项
毛蛤本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西..(1)人阅读时间：2023-03-21
毛蛤的做法
买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时，吐净泥沙，冲洗干净后捞出备用； 豆豉酱加适量清水调匀，姜切片、青红椒切片备用； 锅中油七成热时，放入姜片炒香，再放入稀释好的豆..(0)人阅读时间：2023-03-21
毛蛤的营养价值
健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。..(1)人阅读时间：2023-03-21
毛蛤简介
毛蛤成体壳长4-5厘米，壳面膨胀呈卵圆形，两壳不等，壳顶突出而内卷且偏于前方；壳面放射肋30-44条，肋上显出方形小结节；铰合部平直，有齿约50枚；壳面白色，被..(1)人阅读时间：2023-03-21