清蒸石斑鱼是哪个地方的菜_企鹅百科网

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清蒸石斑鱼是哪个地方的菜（清蒸石斑鱼是哪个地方的菜系）
1、清蒸石斑鱼是粤菜，,即广东地方风味菜的一道汉族传统名菜。石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。2、菜谱简介：石斑鱼具..(8)人阅读时间：2024-02-12

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