煮紫薯的水为什么是绿色的(煮紫薯的水为什么是绿色的可以吃吗)
用水煮紫薯,煮出来的水是绿色的说明煮的水是碱性的,紫薯中的色素是花青素,遇酸变红,遇碱变蓝或绿。秋季自然少不了紫薯的身影,很多人喜欢..(5)人阅读时间:2024-05-04煮紫薯需要多长时间(煮紫薯一般要煮多久)
1、煮紫薯需要十五到二十分钟。 2、紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色、深紫色,含有丰富的花青素和硒元素,还富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有较高的食用价值。一般来说,紫薯煮15~20分钟就可以了,煮太长时间会影..(1)人阅读时间:2023-04-30