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牛腩怎么炖容易烂 生牛肉怎么煮又烂又嫩又好吃
1、先挑选纹路顺畅的新鲜牛腩,不要买那种不均匀的带着肥肉的牛腩肉。2、用刀背敲打牛腩,破坏其纤维。3、切成小块,加入适量料酒和耗油,并滴入几滴柠檬汁或者菠萝汁进行腌制。4、将腌制好的牛腩用高压锅压20分钟。5、将牛肉煮熟..
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时间:2023-03-31
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