苦瓜煎蛋的做法（苦瓜煎蛋的做法视频）
1、苦瓜清洗干净，去籽后切碎，胡萝卜削皮切碎。2、苦瓜中放盐，用手抓几下，腌几分钟出水后冲洗干净。3、把胡萝卜放进锅里，加入水，加入苦瓜，再次煮开。4、捞出苦瓜和胡萝卜，放进凉水中过冷。5、蛋液中加入水淀粉，搅拌均匀。把..(4)人阅读时间：2024-04-12
苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋怎么做
1、准备食材：苦瓜50g、鸡蛋3个、盐10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油适量。2、将洗净的苦瓜从中间切开，然后去瓤，切成小薄片。3、锅中倒入适量清水，加入盐、色拉油，将水烧开。4、将切好的苦瓜放入水中焯烫至断生，然后捞出，沥干备用。..(10)人阅读时间：2022-03-06