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蒸莜面的做法（蒸莜面窍门）
1、材料：莜面150克、开水约130毫升。2、莜面放到一个碗里，准备烧开水。3、用沸腾的水把莜面烫熟拌匀成絮状，开水要一点一点的加入，莜面的吸水度不一样，需要的水量不同。面絮不要太湿，以免蒸熟了粘在一起。4、待面不烫手时..(1)人阅读时间：2023-03-18

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