里脊肉是鸡肉吗_企鹅百科网

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里脊肉是鸡肉吗里脊肉是哪个部位
1、里脊肉不是鸡肉。2、里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，肉比较少，很嫩，适合做汤。..(2)人阅读时间：2023-03-22

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