雪里蕻腌制的方法和技巧_企鹅百科网

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雪里蕻腌制的方法和技巧雪里蕻的淹制方法
1、原料：雪里蕻30斤，姜适量，盐1.5斤。 2、做法：雪里蕻放在通风处晾晒半天。然后将雪里蕻的黄叶去净，用流水冲洗干净后切成小粒。放入一半的盐，搓揉均匀后静置十分钟。将菜一小把一小把分别挤出水分，放入另一半盐和姜末搅..(1)人阅读时间：2023-03-15

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