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饺子皮裂了什么原因(饺子皮裂了什么原因造成的)
1、水在0℃以下结冰,体积膨胀9%左右,在这个过程中,会对周围束缚它的水饺皮产生一个巨大的压力,当水饺皮不能够承受如此巨大的压力时,将会产生破裂。2、水饺皮内的水分流失也会造成表面干裂,进而破裂。因此,要想控制速冻水饺的..
(1)人阅读
时间:2023-04-10
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