带子是什么 带子是什么海鲜
最佳答案带子是一种海鲜，在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味，烹制时不用再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。带子买回家后，如需保存，可以用保鲜膜包住，在冰箱冷藏室可保存一两天。或则冰冻保存，可保存较长时间。..(3)人阅读时间：2024-01-09
晚上煮好的虾第二天可以吃吗 前天晚上煮的虾还能吃吗
最佳答案在确保虾没有酸味和变质的情况下，隔夜虾可以吃，但需加热后才可食用，且加热要充分。虾要保持其鲜味，需密封后放入冰箱冷藏保存，但不可以冷冻。海鲜类食物要吃新鲜的，才有营养，其味道也会更鲜美，隔夜的海鲜易产生蛋白质降解物，且营养成分也会流失很多，长期食用对身体不好。..(1)人阅读时间：2024-01-02
香菇泡多久 香菇泡多久有毒
最佳答案干香菇用温水浸泡，清洗干净后，浸泡约1小时可取出食用。香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，鲜味强度是普通味精的几十倍。泡干香菇的时候，用20℃—35℃左右的温水，既能使香菇更易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。..(5)人阅读时间：2023-08-02
清远特色烤鱼店地点推荐 清远好吃的烤肉店
相信许多清远吃货在日常生活中，都会约上三五知己去一些特色美食店聚聚，下面是本地宝小编为你推荐的清远的特色烤鱼店。..(1)人阅读时间：2023-05-05
佛山哪里的笋好吃?南海吃笋好去处推荐
在佛山南海三山新城的林岳吊丝丹笋号称“笋中之王”，林岳吊丝丹笋以细嫩、爽脆、无渣的绝佳口感著称，赏味期在5-9月的夏笋可谓是佛山夏日必吃美食。..(0)人阅读时间：2023-02-17
口蘑需要焯水吗（口蘑需要焯水吗怎么做汤）
最佳答案视情况而定。若是用于凉拌的口蘑便要焯水，口蘑不能生食，焯水能去除口蘑中多余的水分和土腥味，且口感更佳。若是用炒制、煮汤等烹饪方式制作的口蘑，大可不必焯水，在烹饪过程中，口蘑的鲜味会随汁水融入菜品。..(3)人阅读时间：2022-12-02
江苏特产有哪些 江苏特产有哪些送人的
江苏特产有哪些，江苏特产如下：1、南京盐水鸭。盐水鸭是南京有名的特产，中国地理标志产品。久富盛名，至今已有一千多年历史。鸭子皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋..(4)人阅读时间：2022-11-20
炒田螺怎么做好吃（炒田螺怎么做才好吃）
炒田螺怎么做好吃，炒田螺的做法： 1、田螺用清水漂洗干净，沥干水分后放入盆中，加入400ml的常温鸡汤静养1天，使田螺吸足鸡汤的鲜味。2、蒜切薄片。老姜切成细丝。香葱洗净，切4cm长小段。红菜椒和..(5)人阅读时间：2022-11-07
酸奶保质期一般是多久 纯甄酸奶保质期一般是多久
最佳答案视情况而定。酸奶常见的有袋装和盒装，其中袋装酸奶的保质期比较短，在5-7天左右。而盒装酸奶的保质期比较长，通常为18-21天左右，但具体还需要看商家标注。酸奶的适宜保存温度在2-6度之间，既能保留酸奶的鲜味，又能增加其风味。..(21)人阅读时间：2022-10-26
生蚝水开后煮几分钟（生蚝水煮多少分钟）
最佳答案生蚝水开后煮1-2分钟。水煮生蚝只是起到过水的作用，水沸腾以后煮1-2分钟即可，生蚝开口之后即可立刻捞出，不要久煮，海鲜类食物不耐煮，即使是小火煮也很容易让海鲜的汤汁鲜味流失，肉质也会变得越来越老，影响食用口感。..(5)人阅读时间：2022-09-21
2022杭州萧山进化镇杨梅采摘指南（浙江杨梅几月份成熟采摘）
每年一到这个季节，红嘟嘟的杨梅新鲜登场，挂满枝头，把枝头都能压弯，杨梅色泽红润发红、果肉娇嫩多汁，果味酸甜爽口，清香诱人..(22)人阅读时间：2022-09-18
虾炸几分钟才熟（虾要炸几分钟才熟）
最佳答案虾炸3-4分钟才熟。虾属皮薄肉嫩的食材，在高温下极易成熟，若在高油温中炸制时间过长，会导致虾肉里的蛋白质、钙、钾、维生素等营养成分流失，失去原有的鲜味，使其口感不佳，通常炸制3-4分钟，颜色变得金黄即可。..(25)人阅读时间：2022-09-13
味极鲜是生抽吗 味极鲜是生抽么?
最佳答案味极鲜不是生抽。味极鲜归为酱油类，既不是生抽也不是老抽。味极鲜的制作工艺比较特殊，它属于复合型的酱油，一般用于烹饪或凉拌，主要是增加菜肴的鲜味，既能当成生抽调味，也能当成老抽上色。..(9)人阅读时间：2022-09-06
杮树叶的功效与作用（槡树叶啥功效）
农业知识：柿子是一种能供人类食用的鲜味生果，并且营养价值极高，人们晓得它是植物柿子树的成熟果实，但对于植物柿子树上生长的绿色树叶人们相识并不多，实在它也拥有较高的应用代价，能在晒干之后入药也能泡水喝，人们食用柿树叶之后能保健身材也能防备疾病，接下来我会带各..(4)人阅读时间：2022-08-24
梨皮和梨肉有什么功效 梨皮和梨肉有什么功效与作用
农业知识：平常人们时常会吃的一种鲜味生果，它口感脆嫩，味道甘甜，果汁含量对比高，人们食用后能滋阴润燥，也能化痰止咳，而梨这种生果又可以分为梨皮梨肉以及梨核三部门，本日小编为各人重点先容的是梨皮以及梨肉，能让各人细致相识它们有甚么效用。 梨皮和梨肉的功效 清热..(3)人阅读时间：2022-08-24
长寿果可以生吃吗，长寿果如何泡酒（长寿果浸酒有什么好处）
农业知识：长命果是一种鲜味坚果，它在海内市场上对比常见，是野生植物美国山核桃的果实，人们食用之后能健脑益智也能补中益气，无非平常人们所吃的美国山核桃多是经由炒制加工的，那末长命果能不克不及生吃呢？本日我就为各人先容这方面的知识，同时也会让各人相识长命果怎么..(4)人阅读时间：2022-08-24
小柿子软枣的功效与作用 软枣是不是小柿子
农业知识：小柿子软枣是一种鲜味生果，它有黄色以及紫黑色两种，这种生果成熟后可以直接吃，也可以加工之后制成干果供人们食用。软枣有奇特的香味，滋味口感也尤其好，适宜大多数人群利用，此外人们吃小柿子软枣之后还能加强身材抗病本领，并能掩护心血管，它的效用另有许多，..(2)人阅读时间：2022-08-24
黑柿枣的功效与作用，吃黑柿枣的好处有哪些
农业知识：黑柿枣是一种深紫色的鲜味生果，它表面与枣相似，但从植物学的角度上看又属于柿科，多在秋日成熟，成熟之后采摘可以直接吃，也能做成干果之后再吃。人们吃黑柿枣能吸取富厚养分，也能延缓朽迈防备疾? ? 黑柿枣的功效与作用 补血 黑柿枣是一种补血结果尤其好的鲜味生..(2)人阅读时间：2022-08-24
香水菠萝的功效与作用（香水菠萝的功效与作用、禁忌和食用方法）
农业知识：香水菠萝是一种鲜味生果，它是生果菠萝家属的首要成员，重要生产在中国南边热带地区，在东南亚列国也有大量生产，这种生果成熟后的果肉都为嫩黄色，并且有诱人的香气，适宜在去皮之后直接吃。香水菠萝非但滋味口感诱人，营养价值也极高，并且拥有显着保健作用，想相..(2)人阅读时间：2022-08-22
冰糖杨梅酒的功效与作用（杨梅冰糖泡酒的功效与作用）
农业知识：杨梅酸甜适口，是无比鲜味的一种生果，一样平常在六月开始大量上市。将杨梅洗洁净之后，放到白酒内里浸泡，可以做杨梅酒喝。在炎炎盛夏喝杨梅酒可以让人觉得神清气爽、消暑解腻。在做杨梅酒的时间，可以加点冰糖，味道更好。冰糖杨梅酒的效用很大，一起来看看吧。 dJ..(4)人阅读时间：2022-08-22
干蘑菇用热水泡还是用冷水泡 干蘑菇用热水泡还是温水泡
最佳答案干蘑菇用热水泡。干蘑菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分，尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍，泡干蘑菇的时候，建议使用20-35℃左右的热水，这样既能使蘑菇更容易吸水变软、泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味。另外，浸泡的时间也别太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。..(7)人阅读时间：2022-08-22
煲汤先放盐还是后放盐 煲汤的时候是先放盐还是后放盐
最佳答案煲汤后放盐。熬汤时不宜先放盐，因为盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，若食材是肉质，易失水而提前缩紧，导致汤品难以炖出鲜味和香味，会使蛋白质凝固，鲜味不足，因此建议煲汤在出锅前5分钟加入食盐调味，食盐不但可以很好融入到汤中，味道还鲜美适口。..(6)人阅读时间：2022-08-15
有关食物的科学发明 有关食物的科学发明科学研究和科学实验
最佳答案糖精：是一种热量为0的甜味剂，为白色结晶性粉末，难溶于水，由俄国化学家法利德别尔格，于1879年发明。味精：是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味，由德国的雷特豪，于1846年在小麦的面筋中首次分离获得，1909年日本开始生产。豆腐：是一种营养丰富又历史悠久的食材，含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，中国是豆腐的发源地。..(15)人阅读时间：2022-08-15
煲汤是先放盐还是后放盐 煲汤的时候是先放盐还是后放盐
最佳答案煲汤是后放盐。熬汤时不宜先放盐，因为盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。熬汤时温度长时间维持在85~100摄氏度，如果在汤中加蔬菜应随放随吃，以免维生素C被破坏。汤中可以适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，但注意用量不宜太多，以免影响汤本来的鲜味。..(9)人阅读时间：2022-08-15
2021苏州特色面食一览（苏州特产面食）
来苏州不容错过的六碗面，苏式红汤面、白汤面、虾仁肉丝两面黄、葱油拌面、长鱼面、五虾面你吃过几种？每种面有什么特色，详见下文。..(2)人阅读时间：2022-08-11
腌笃鲜是哪里的菜（腌笃鲜是哪里的菜饭店）
最佳答案腌笃鲜是起源于安徽徽州地区的一道传统名菜，属于徽菜，主要是笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤。“腌”是指腌制过的咸肉，“鲜”是新鲜的肉类（鸡、蹄髈、小排骨等），“笃”是用小火焖的意思。此菜口味咸鲜、汤白汁浓、肉质酥肥、鲜味浓厚，味道十分鲜美。..(3)人阅读时间：2022-08-06
2021湛江麻章“蚝”情文化展览详情
2021湛江麻章“蚝”情文化展览在4月30日上午展开，文化展览会涉及许多活动类型，详见下文！..(4)人阅读时间：2022-08-01
2020茂名浪漫海岸海鲜城有什么好吃的（茂名浪漫海岸附近吃海鲜）
浪漫海岸旅游度假区海鲜城在哪里？有什么当地特色菜？请看本地宝为您介绍。..(7)人阅读时间：2022-07-30
茂名浪漫海岸国际旅游度假区都有什么特色美食？
本文为你带来茂名浪漫海岸国际旅游度假区特色美食大合集，分别有八个特色餐厅。详见正文！..(2)人阅读时间：2022-07-30
虾直接冷冻还是加水冷冻 冻虾需要加水冰冻吗
最佳答案虾是加水冷冻。虾在加水冷冻情况下，保存的时间可长达4-6个月，而且还能保留它们的鲜味和营养。若不加水或者直接冷冻的情况下，一般只能保存5-7天。直接冷冻的虾子不仅容易造成水分和鲜味的流失，而且保存的时间也不长。..(2)人阅读时间：2022-07-18