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麻油鸡怎么做(麻油鸡怎么做好吃窍门)
1、鸡肉斩成块,冷水下锅焯水沥干水分备用。2、炒锅烧热,加入麻油,放入老姜片,煸至焦黄。3、再放入鸡块翻炒,至鸡皮出油变黄。4、倒入米酒200ML,焖煮一小会,加入500 ML的开水,放入当归片烧开,加盖中火闷煮20分钟..
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时间:2024-08-06
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