俗话说“春初早韭,秋末晚菘”,春天来了,这个时节的韭菜品质最好、最嫩,而且从营养功效上来讲,它不输任何蔬菜,它被称为“第一大补”,韭菜的这些好处,你可别错过!
补肾壮阳
韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,能兴奋性器官,在药典上有“起阳草”之称,而且本身韭菜微酸,具有酸敛固涩作用,可固精止汗、治疗遗精。
降血脂
韭菜含有硫化物及挥发性的精油,故具有独特的辛香味。这些物质除具有降低血脂的作用。
清肠胃
韭菜是出名的“洗肠草”。据现代医学研究表明,韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠蠕动,使肠胃通畅。
在日常生活中大家一般都是韭菜和鸡蛋的搭配,马上给大家介绍更强大的韭菜搭配食物,既轻松做又新颖,还有清肠胃、降血脂、补肾壮阳的作用。
韭菜搭配一宝,效果翻倍
清肠胃、降血脂、补肾壮阳
韭菜+核桃
补肾壮阳
韭菜炒核桃的做法:
食材:韭菜1小把、核桃50克。
做法:
1.将核桃仁放入芝麻油锅内炸黄。
2.韭菜洗净,切段,倒入核桃锅内翻炒,加食盐少许,煸炒至熟透即成。
核桃也是坚果里数一数二的补肾大王,每天吃几颗核桃,能滋润五脏、补肾固精等作用,因此非常时候肾虚遗精的人吃。
经常食用韭菜炒核桃有补肾壮阳的作用。
细细一小把韭菜竟有这么神奇的功效,搭配一物可以清理肠胃、降低血脂、补肾壮阳!这么好东西千万别忽略了它!
韭菜+辣椒
降血脂
韭菜炒辣椒的做法:
食材:韭菜1大把、辣椒3个。
做法:
1.韭菜辣椒洗净切来。
2.锅里放入油、盐、烧辣。
3.再放入韭菜和辣椒开始炒,然后在放入鸡精和水,大火炒熟即可,注意炒熟就要装入盘子即可。
辣椒含有的维生素C含量。维生素C除了可以增强机体抵抗力之外,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降血脂食物。
经常食用韭菜炒辣椒有降血脂的作用。
韭菜+猪血
清肠胃
韭菜炒猪血的做法:
食材:猪血1块、韭菜1小把。
做法:
1.猪血用开水汆烫一下,凉后用刀小心切成块(容易碎,别用太大力捏)。
2.韭菜择好,洗净切段,葱姜切末。
3.起锅,锅中放适量油,油热后放入姜末煸香,然后倒入猪血,大火快速翻炒,喷点料酒,然后加入韭菜,调入盐,再翻炒几下出锅即可。
猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;常吃猪血有清肠胃的作用,还能排出体内有害物质。
经常食用韭菜炒猪血有清肠胃的作用。
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