折耳根和薄荷都是具有芳香气味的植物,也都是可以入药的植物,那么折耳根可以和薄荷一起吃吗?
可以。
折耳根是可以和薄荷一起食用的,折耳根性味辛,微寒,归肺经,而薄荷性味辛,凉,归经归肺、肝经,从中医的角度上来看,两者在性味上是没有冲突的,并且是可以相互配伍使用的。
折耳根和薄荷都是具有挥发性成分的植株,都带有一定的清新爽口的味道,所以两者在味道上也是比较适合一起吃的。
而且折耳根和薄荷不仅可以入药,其两者还可以一起作为食材烹饪食用,可以用来泡水、炒制、炖汤、配料等多种用法。
折耳根性味辛,微寒,归肺经,具有清热解毒的功效,薄荷性味辛,凉,归经归肺、肝经,宣散风热的功效,两者功效相似,配伍使用的话可以起到很好的相互辅助的作用,从而可以使得清热解毒、散风热的功效更佳。
折耳根中是含有槲皮甙、有机物等物质,其可以使得毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而起到利尿作用,加上薄荷一起泡水食用的话,其也可以辅助增加尿量,从而起到利尿的作用。
没有明确的食物禁忌。
折耳根在食用和药物方面,其并没有明确的食物和药物的禁忌,而且药物禁忌的话也是需要根据配伍方面来结合看待的,需要在药师的指导下配伍用药。
所以折耳根一般是可以跟大部分的食物一起搭配食用的,但是有以下需要注意的食物种类,如下:
因为折耳根本身就是一种微寒性的食物,其最好是不要大量跟寒性食物一起食用,以免加重体内的寒气,从而刺激胃部或者影响身体,可能会出现腹泻、畏寒等不适症状。
没有明确的食物禁忌。
薄荷也是一种药食同源的植物,其并没有明确的食物禁忌,只是同样需要注意的一点就是不宜与大量寒性食物一起搭配食用。
同样也是可能会加重体内的寒气,从而刺激胃部或者影响身体,可能会出现腹泻、畏寒等不适症状。
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