黄芪,当归这些都是具有很好的养生保健作用的中药材,在做菜或是泡药酒的时候加入这些药材,很好的养生功效,其实除了烹饪和泡药酒之外,简单的用黄芪和当归泡水喝,也有一定的好处。
当归益气固表,利水消肿,当归补血活血,都是有很好的滋补功效的药材,一起泡水的时候加入少量枸杞,会起到明显的补血活血功效,有助于调理气血,预防贫血,治疗血虚,减少气血亏损。
一般情况下,当归和黄芪泡水的时候,如果是普通的想要养生保健,两者用量在10左右即可,如果是气虚情况比较严重的人群,黄芪的用量可以稍微加重,在15克左右,如果是血虚,贫血人群,则可以加重当归的用量。一般当归和黄芪的比例是1比5的,通常是当归6克,黄芪30克。
黄芪和当归泡水喝没有什么副作用。
黄芪主要是补气,当归主要是养血,虽然两者泡水口感不是很好,但是有很好的补气活血效果,属于气血两虚的人群可以长期服用,平时身体健康的人偶尔服用也是没有影响的。
感冒的人群,体内有炎症的人群最好不要服用黄芪,黄芪和当归都是温性药材,有固表作用,感冒期间服用当归黄芪水不但驱散不了病毒,还容易加重感冒症状。
孕妇要慎喝黄芪当归泡水,因为当归有活血养血功效,服用不慎易致胎儿流产,黄芪性温,气虚的孕妇可以在医生指导下服用少量。
服用黄芪当归水的时候,最好不要吃绿豆,绿豆性凉,会影响当归的药效。
材料:当归6克,黄芪30克,枸杞适量。
做法:将当归,黄芪和枸杞分别洗净,将黄芪和当归放入锅中,加适量清水,煮三遍,取液取汁,将三次煮好的药汁混到一起,加入枸杞一起饮用。
材料:当归5克,黄芪15克。
做法:在砂锅中倒入适量清水,水量没过药材3到4厘米,浸泡20分钟后,用大火煮开,再转小火煮30分钟,第一次沥出药汁之后,继续添加清水,依然煮30分钟之后取药汁,将两次的药汁合并,一天喝两到三次,连续喝半个月,再停半个月,再喝半个月停半个月,如此反复。
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