冬季男人喝什么补身体（冬天男士吃什么滋补）

冬季来临，空气非常干燥，也比较容易受寒感冒，不仅仅是女性朋友要进补，其实男性朋友也应该喝点汤来补补自己的身体，那么对于冬季男人来说喝什么补身体呢？

沙参玉竹煲老鸭汤

食材：沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）

做法：先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。

功效：本汤能滋阴润肺，养胃生津。

冰糖炖木瓜

食材：熟木瓜（小者一个，大者半个）

做法：去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。

功效：本品有养阴清润养颜之功效。

南杏仁炖雪梨汤

食材：南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。

做法：先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。

做法：本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

冰糖银耳汤

先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。

橄榄萝卜煲猪肺

食材：橄榄150克、萝卜500～1000克、猪肺1个。

做法：萝卜洗净、去皮，切为块状，橄榄洗净，用清水浸泡片刻；猪肺切厚片块，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放进开水中煮5分钟，捞起过冷水，沥干水后，一起放置瓦煲里，加入清水1000毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个小时。加入适量盐和生油便成，此量可供2～4人用。

功效：二者合而为汤，更具清热利咽、润肺止咳之功，实为标本同治之汤品。

滋补汤

食材：百合、玉竹、莲子、西洋参

做法：把适量水煮沸后，加入食材与已切成块的肉类，以慢火煲3小时，调味后即可食用。

功效：补肺益气，能增强免疫功效，益气养颜

润肺汤

食材：耳、太子参、麦冬、生黄芝、珍豆

做法：水发雪耳洗净，珍豆以温水浸泡15分钟备用。鱼或瘦肉、排骨洗净切块。适量清水煮沸后，加入少量火腿片及所有汤料，以文火煲3小时，调味后食用。

功效：养阴润燥、益气保肺、润喉生津。

杜蓉汤

食材：肉苁蓉、杜仲、猪腰、葱姜蒜、料酒

做法：将主要去除筋膜，然后切花刀;将洗干净之后的杜仲和肉苁蓉一起放入锅中煎煮二十分钟，最后留下汁水;将猪腰和葱姜蒜、料酒一起放入锅中，炖煮大约四十分钟;最后放入准备好的药液就可以了。

功效：这道食谱具有很好的健脾开胃以及补肾的作用，特别适合那些由于肾虚所引起的各种不适应症状，例如脸色暗沉以及身体疲惫等。

注意事项：如果患有感冒发热症状的人群最好别服用。

鹿茸鸡汤

食材：鹿茸、鸡翅膀

做法：将清洗干净之后的鸡肉放入锅中熬煮，并且去除浮沫;然后将鹿茸放入锅中煎煮，直到水变成一半之后取出;然后将两种药液混合在一起熬煮，加入调料品就可以了。

功效：这道食谱具有很好的温中补肾以及补气益气的效果。非常适合男性服用，并且还具有温暖身体的功效。