1、酵母抽提物是以食品用酵母为主要原料，以酵母自身的酶或外加食品级酶的共同作用下，酶解自溶（可再经分离提取）后得到的产品，并富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性成分。根据需要可添加适量辅料进行调配，也可在生产后期增加美拉德反应工艺，属于食品配料。
2、酵母抽提物（又称酵母提取物、酵母味素），英文名称为Yeast extract。为了便于记忆，根据国际通用规则，将其缩写为YE。
夏天吃什么家常菜最好（夏天合适吃什么家常菜又简单又好吃）
1、苦瓜清凉降火，大热天，吃点苦瓜有利于清凉降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外，苦瓜(0)人阅读时间：2023-12-10
胃不好可以吃什么养胃 胃不好可以吃什么养胃零食
1、木瓜，木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，(0)人阅读时间：2023-12-10
抗衰老应该吃什么 抗衰老应该吃什么维生素
1、草鱼，草鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。 2、西兰花，西兰花也是餐桌上的常客。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。 3、黄瓜，老黄(0)人阅读时间：2023-12-10
吃西葫芦有哪些好处 吃西葫芦有哪些好处呢
1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。 2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾(0)人阅读时间：2023-12-10夏天吃什么家常菜最好（夏天合适吃什么家常菜又简单又好吃）
1、苦瓜清凉降火，大热天，吃点苦瓜有利于清凉降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外，苦瓜..2023-12-10胃不好可以吃什么养胃 胃不好可以吃什么养胃零食
1、木瓜，木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，..2023-12-10抗衰老应该吃什么 抗衰老应该吃什么维生素
1、草鱼，草鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。 2、西兰花，西兰花也是餐桌上的常客。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。 3、黄瓜，老黄..2023-12-10吃西葫芦有哪些好处 吃西葫芦有哪些好处呢
1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。 2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾..2023-12-10
